Macam Macam Jenis Sidat yang Populer di Indonesia

bibitunggul.co.id – Beberapa jenis sidat tersebut adalah Anguilla marmorata, Anguilla celebensis, Anguilla acentralis, Anguilla borneensis, Anguilla bicolor bicolor,dan Anguilla bicolor pacifica. Di antara jenis-jenis sidat tersebut, hanya ada dua jenis sidat yang dibudidayakan di Indonesia. Kedua jenis sidat ini adalah Anguilla bicolor bicolor dan Anguilla marmorata.

Sidat banyak dijumpai di daerah-daerah yang berbatasan dengan laut dalam seperti pantai selatan Pulau Jawa, pantai barat Sumatera, pantai timur Kalimantan, pantai Sulawesi, pantai Kepulauan Maluku, dan Irian Barat. Tahukah Anda, di dunia ini hanya ada 19 jenis sidat dan 7 di antaranya berada di Indonesia.

Anguilla celebensis

Jenis sidat Anguilla celebensis dapat dijumpai di daerah timur dan barat Pulau Jawa serta di ujung utara Pulau Sumatera. Selain di Indonesia, Anguilla celebensis juga dapat dijumpai di Filipina.

Anguilla bicolor bicolor

Sidat ini banyak dijumpai di Indonesia, terutama di perairan Pulau Jawa. Sidat A.bicolor bicolor berwarna hitam kekuningan bila hidup di alam. Warna tubuhnya akan berubah ketika berada di lingkungan budidaya, menjadi abu-abu. Sidat A.bicolor bicolor sangat mirip dengan A.japonica yang sangat diminati oleh masyarakat Jepang. A.bicolor bicolor juga bisa dijumpai di Srilangka.

Anguilla acentralis, Anguilla borneensis,dan Anguila bicolor pacifica

Ketiga jenis sidat ini hanya bisa dijumpai di Indonesia. Anguilla borneensis hanya bisa dijumpai di Pulau Kalimantan dan A. bicolor pacifica dapat ditemui di daerah Pulau Kalimantan dan Pulau Sulawesi.

Anguilla marmorata

Sidat A.marmorata berwarna hitam kuning kecokelatan dan memiliki corak seperti batik. Sumber benih A.marmorata berasal dari luar Pulau Jawa, seperti Sumatera dan Kalimantan. Jenis sidat ini disukai oleh konsumen Indonesia, Korea, dan Taiwan. Selain di Indonesia, A. marmorata juga bisa dijumpai di Afrika.